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Asperges blanche

Raviole de Gambas

Poulpe Plancha

Entrecôte Salers

Joue de veau braisé

Pêche sauvage du jour « française »

Plat Végétarienne

Céleri topinambour truffes / potimarron / brocoletti / Pak choï / Jus du moment

Chou du moment

Baba au rhum

Assiette de fromages

Chèvre cendré / Saint-Nectaire